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Sortie n° 718051, créée le 18 01 2021
Partage recette dietetique
Sponsor
Organisateur
Mia

Date de la sortie
Heure de début
Samedi 23 Janvier 2021

Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
L'heure de la sortie
11:00 (du matin)
Descriptif de la sortie

Recette de TARTIFLETTE DIETETIQUE AU POIREAUX

Ingrédients (4 personnes):

400g Pomme de terreEnviron 800g poireaux8 tranche de jambon cuit supérieur découenné dégraissé2 oignons160g cancoillote

Préparation:

Laver et peler les PDT, faire cuire à la casserole dans de l'eau bouillante jusqu'à ce que le couteau puisse être piqué dedans facilement.

(Ou à la vapeur).

Nettoyer le spoireaux, les émincer finement, le sfaire revenir dans une sauteuse (grande poêle) à fond antiadhésif pdt environ 10 min sans cesser de remuer. Saler / poivrer.

Couper le jambon en petits morceaux.

Eémincer les oignons et les faire revenir à la poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Dans un plat à gratin recouvrir le fond de rondelle de PDT parsemer d'oignons, recouvrir avec les poireaux. J'ai soupoudrer d'herbes de provences, ça passe super .

 
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