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Event # 755211, créée le 17 06 2022
Fête de la coquille st jacques.
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Organizer
Event date
Start time
Sunday 16 April 2023

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Start time of the event
10:00 (am)
Event description
Free event 

Pour cette année 2023, la fête de la Coquille Saint Jacques aura bien lieu à ERQUY les 15 et 16 avril 2023. "Chouette c'est chez moi"

Après plusieurs annulations (2020 et 2021 pour cause de COVID), ERQUY est de nouveau en piste.

2017 ayant été la dernière édition de la fête de la coquille.

 

Gourmets, venez déguster la Saint-Jacques de la Baie de Saint Brieuc.

Un trésor gastronomique

Pêché entre le mois d'octobre et le mois d'avril, ce délicieux coquillage fait l'objet d'une pêche raisonnée afin de préserver la ressource. C'est donc un véritable trésor qui arrive sur les tables des grands restaurants comme des particuliers pendant les mois d'automne et d'hiver. Elle est fêtée plusieurs fois dans l'année en Europe : Montmartre, Oupeye en Belgique (ville jumelée avec ERQUY), Villard de Lans... Et évidemment à Erquy premier port de Bretagne nord et le premier port européen pour la pêche à la coquille Saint-Jacques : en 1972, les Côtes-d'Armor produisent 12 000 tonnes de coquilles.

Deux jours de fête à ERQUY 15, 16 avril 2023.

La grande célébration attire les curieux et les gourmets sur deux jours de fête. On peut déguster la coquille sur le port, grillée, poëlée, en carpaccio, mais toujours très fraîche, à peine débarquée des bateaux.

La Coquille Saint-Jacques se savoure alors sur place ou à emporter, entière ou en noix. Profitez également de l’occasion pour découvrir le métier de marin pêcheur, profiter d’un marché artisanal, de concerts et des produits de notre terroir. 

« La Fête de la Coquille Saint-Jacques » se tient tous les ans en avril dans un des trois ports coquilliers des Côtes d’Armor :

Erquy  pour 2023, Saint Quay-Portrieux (2022) et Paimpol.

 

Avis aux gourmets

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